Pour choisir il faut savoir
Voici une mise en bouche;
Les pièges de la vraie-fausse bonne bouffe
L'alimenteur est devenu le premier prescripteur du médicamenteur.
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| L’on se souhaitait bon appétit aujourd’hui il faut se souhaiter bonne chance en passant à table!
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Stéphanie Rist, une ministre sur son quant-à -soins
La ministre de la Santé pratique surtout la médecine douce : ne brusquer personne et ne jamais aborder les sujets qui embarrassent.
cadmium,
Pendant que le cadmium s’invite dans nos assiettes, Stéphanie Rist cultive l’art du silence.
Prescription : attendre… et voir si ça passe.
Il y a une dizaine d’années, Stéphanie Rist a écrit sur Facebook : «â€¯Un jour, je serai ministre de la Santé. 
» Elle s’en va répétant qu’il s’agissait d’un trait d’humour, mais, humour ou léger pétage de plombs d’une débutante en politique – elle a été élue députée du Loiret en 2017 –, c’était finalement assez bien vu.
Ministre de la Santé, elle l’est devenue dans le gouvernement Lecornu II, en octobre dernier.
Alors, bien sûr, elle est la huitième ministre de la Santé de ce quinquennat, on a déjà oublié jusqu’au visage de ses prédécesseurs, et, dans l’ordre protocolaire, elle ne pèse pas lourd.
Sa capacité à mener victorieusement un bras de fer avec Bercy fait l’objet de nombreux doutes. Mais cela l’indiffère.
Parachutée au ministère au beau milieu du débat budgétaire sur les comptes de la Sécu, cette rhumatologue proche de Gabriel Attal a laissé Amélie de Montchalin, sa collègue chargée, à l’époque, des Comptes publics, ferrailler dans l’hémicycle sans intervenir.
Elle ne s’est pas offusquée quand les médecins libéraux, en pleine grève, ont fait savoir qu’ils préféraient aller négocier directement avec Matignon plutôt que de perdre du temps avec leur ministre de tutelle.
Un métal à haut Rist cancérigène
Quand Sébastien Lecornu a souhaité supprimer les agences régionales de santé, il n’a pas songé à la prévenir.
Ne dit-on pas que les plus accommodants sont les plus habiles ?
Lecornu apprécie cette discrète, qui a confié, le lendemain de sa nomination : «â€¯J’ai accepté sans me poser de questions. »
En voilà une bonne petite.
Stéphanie Rist est d’autant plus appréciée qu’elle a un talent avéré pour éviter les sujets qui fâchent.
Elle a lancé, le 31 mars, un programme de prévention des cancers appelé «â€¯Interception ».
Elle est clairement dans son rôle, mais, curieusement, ce fameux programme passe sous silence un sujet qui semble pourtant mettre tout le monde d’accord : le cadmium.
Ce métal toxique fortement cancérigène se retrouve dans les sols et l’alimentation.
Le taux de contamination des sols français est trois à quatre fois plus élevé que dans les autres pays d’Europe ou qu’aux Etats-Unis.
Stéphanie Rist, médecin, ne peut ignorer l’ampleur du problème, puisque Santé publique France écrivait déjà en 2021 : «â€¯Le cadmium est suspecté de jouer un rôle dans l’accroissement extrêmement préoccupant de l’incidence du cancer du pancréas. »
Sans oublier son rôle très vraisemblable dans le cancer du sein, les maladies rénales ou l’ostéoporose.
Même son de cloche du côté de l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses), qui, le mois dernier, a jugé «â€¯préoccupante » l’exposition des Français à cette substance.
Un coup de semonce pour le gouvernement et sa ministre de la Santé, qui fait écho à une vaste campagne sur le sujet menée par les médecins libéraux, en juin 2025, évoquant une «â€¯bombe sanitaire » et rappelant que les cancers du pancréas ont quadruplé chez les hommes et quintuplé chez les femmes au cours des trente dernières années.
Silence, ça traîne
Stéphanie Rist a mis en place un mécanisme de remboursement des tests de dépistage de la contamination au cadmium, ce que la Haute Autorité de santé réclamait depuis… deux ans.
A part ça ?
Pas grand-chose.
Si : elle a promis «â€¯plusieurs mesures réglementaires », c’est-à-dire une baisse de la teneur en cadmium des engrais, mais extrêmement progressive : le taux recommandé, de 20 milligrammes par kilo, ne serait atteint qu’en… 2038 !
L’Anses avait demandé que cela soit fait très vite.
Rist est d’autant plus appréciée à l’Elysée et à Matignon qu’elle laisse sa collègue de l’Agriculture, l’impayable Annie Genevard, gérer ce dossier plus politique qu’il n’y paraît.
Comme l’a révélé «â€¯Le Canard » la semaine dernière, Genevard va se rendre au Maroc le 20 avril, car nos céréaliers et nos producteurs de pommes de terre sont de gros consommateurs d’engrais phosphatés marocains, très riches en cadmium.
Il faut rassurer le royaume.
Est-ce pour ne pas froisser notre grand allié que ce calendrier s’échelonne sur douze ans, alors qu’il y a le feu au lac ?
Il ne faut pas compter sur Rist pour le dire.
Décidément fort coulante, la ministre laisse sa collègue balancer des énormités.
«â€¯Il faut raison garder », ose Genevard, avant d’affirmer que «â€¯la trajectoire de diminution retenue par le gouvernement est à la fois exigeante et réaliste », alors que les autorités médicales dans leur ensemble sont sidérées par cette inertie.
Et Stéphanie Rist ?
Ça a l’air d’aller.
Elle fait ses petites visites d’hôpitaux, ses petites interventions dans les médias, tout ça bien tranquillou.
Quand elle était gamine, son père, qui tenait un bistrot, avait obtenu le titre de «â€¯roi de l’andouillette ».
Pour jouer à l’andouille, elle n’est pas mauvaise non plus.
par Anne-Sophie Mercier
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Avant de vous jeter dans les comptes des médicamenteurs réfléchissez y
le BIO Biologique et de plus en plus du bio qui lui n’est autre que de la Bouffe Industrielle Opportune