Pour choisir il faut savoir
Voici une mise en bouche;
Les pièges de la vraie-fausse bonne bouffe
L'alimenteur est devenu le premier prescripteur du médicamenteur.
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Alimentation industrielle
Pour choisir il faut savoir Voici une mise en bouche; |
| L’on se souhaitait bon appétit aujourd’hui il faut se souhaiter bonne chance en passant à table!
Les pièges de la vraie-fausse bonne bouffe L'alimenteur est devenu le premier prescripteur du mĂ©dicamenteur. |
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Le lactosérum, poudre magique de Danone et Yoplait
Prenez un yaourt, ajoutez-lui une pincée de poudre de lactosérum et par magie vous pourrez tripler son prix a minima. 
yaourts,lactosérum,hyperprotéiné, petit-lait 
C’est la dernière recette de l’agroalimentaire pour nous faire manger toujours plus de yaourts, toujours plus chers.
Ou comment faire d’un sous-produit du frometon, un gros fromage.
Appelé «â€Żpetit-lait », ce «â€Żdéchet » de l’industrie fromagère, pauvre en graisses mais ultraprotéiné, a d’abord été fourgué aux éleveurs pour faire grossir plus vite les cochons et faire produire plus de lait aux vaches, puis aux bodybuilders pour les aider à pousser la fonte.
Depuis que Danone, en 2019, talonné par Yoplait, a ouvert le bal, les industriels du lait se sont mis à lancer des versions de leurs boissons lactées, yaourts ou fromages enrichis en lactosérum, les aliments hyperprotéinés déferlent dans les supermarchés.
Gonflette sur les prix
Aujourd’hui en France, les yaourts dopés aux protéines pèsent pour 44,5 % du chiffre d’affaires des produits laitiers.
A coups de savantes campagnes marketing et de vidéos d’influenceurs vantant l’efficacité des régimes super protéinés, l’industrie agroalimentaire a fait de la protéine l’antéchrist du sucre et de la graisse.
Résultat des courses : le prix de la poudre de lactosérum flambe, elle vient de battre un nouveau record à 1 300 euros la tonne.
Cocorico : la France est le premier producteur en Europe de cet ingrédient magique, avec peu ou prou 500 000 tonnes par an dont plus de la moitié est exportée.
Deux firmes tricolores, Lactalis Ingrédients et Sodiaal, se retrouvent même dans le top 5 des fournisseurs mondiaux de protéines de lactosérum.
L’hyperprotéiné aiguise les appétits.
L’industrie céréalière s’est mise elle aussi à faire de la gonflette sur les prix en agitant l’argument de la protéine.
Et comme elle ne peut pas utiliser de lactosérum, elle touille une partie de ses pâtes, avec des concentrés protéiques à base de pois achetés à des fournisseurs d’ingrédients alimentaires comme la multinationale Cargill.
Même les fabricants de charcutaille proposent des saucissons hyperprotéinés vendus 40 % plus chers.
Et tant pis si les Français avalent déjà presque deux fois plus de protéines que la dose recommandée par les autorités sanitaires, avec au bout de la fourchette un risque augmenté de pépins cardiaques et de calculs rénaux.
De la poudre magique à la poudre aux yeux…
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Avant de vous jeter dans les comptes des médicamenteurs réfléchissez y
le BIO Biologique et de plus en plus du bio qui lui n’est autre que de la Bouffe Industrielle Opportune